Выращивание плодовых саженцев

Зависимости от способа выращивания, саженцы в питомнике можно иметь через 1-4 года. Если саженцы выращивают с применением зимней прививки или непосредственным посевом семян в первом поле, однолетние саженцы получают через год после прививки. При обычной технологии выращивания однолетние саженцы получают на втором поле, а двухлетние - на третьем. При выращивании саженцев с интеркалярный вставкой саженцы выращивают в течение 4 лет.
От технологии выращивания саженцев в питомнике зависит и севооборот питомника, которая обычно бывает семи - или восьмипольный (в зависимости от зоны).
Например, в Лесостепи Украины внедряют такое чередование культур: 1 - черный пар (или занят); 2-4 - рассадник, 5 - пропашные, однолетние травы, 6 - яровые зерновые с подсевом трав; 7-многолетние травы;
На Полесье: 1 - многолетние травы с запашкой после первого скашивания, черный (в более сухих районах) или люпиновий пар; 2-4 - рассадник, 5 - пропашные, 6 - яровые зерновые с подсевом многолетних трав; 7-8 - многолетние травы;
На орошаемых землях Степи: 1 - черный пар; 2-3-рассадник 4 - пропашные; 5-черный пар, летние посевы многолетних трав; 6-7 - многолетние травы.
При закладке первого поля питомника значительное внимание уделяют подготовке почвы. Зависимости от типа и плодородия почв перед вспашкой вносят от 20 до 50 т / га навоза и 60-100 кг / га фосфорных и калийных удобрений. Вспашку проводят на глубину 30-35 см (на черноземах 50-60 см). Затем выравнивают поверхность почвы разбивают на рабочие клетки, которые разграничивают продольными (3 м) и поперечными (2 м) дорогами.
В поле высаживают отсортированы подвоя, выращенные в шкилци сеянцев, или отсадки, полученные в маточнике вегетативных подвоев. В последнее время в южных и центральных районах на орошаемых участках практикуют закладки первого поля питомника посевом семян. При таких условиях сеянцы яблони, груши, Антипка, дикой черешни, вишни, алычи, абрикоса и миндаля растут быстро и их окулируют в текущем году.
Перед высадкой главные корешки сеянцев укорачивают до 15-20 см, а боковые - несколько меньше. Надземную часть укорачивают до 25-28 см, а все разветвления в зоне корневой шейки удаляют на кольцо.
Сеянцы подвоя заглубляют в почву так, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы или на 1-2 см глубже, а клонов высаживают на глубину 18-20 см независимо от того, какая часть отсадки обросла корнями.

Закладка поля посевом семян.


В первом поле семена высевают осенью или рано весной. Поэтому особое внимание уделяется подготовке семян к посеву, которую проводят так же, как в шкилци сеянцев.
Количество культивации и прополювань зависит от засоренности участка и уплотнения почвы после дождей. А. А. Романов отмечает, что в условиях Украины грунт в первом поле питомника разрыхляют 6-8 раз на глубину б-8 см, а в строках сорняки выпалывают и разрыхляют почву 4-5 раз.
В конце июля подвоя готовят к окулировки, для чего в зоне корневой шейки до высоты 10-12 см удаляют все разветвления. Чтобы кора хорошо отставала, подвои окучивают рыхлой и влажной землей, а в южных засушливых районах поливают.
Закладка первого поля зимними щепами сокращает на год период выращивания однолеток, обеспечивает высокий выход саженцев, способствует равномерному распределению трудовых ресурсов, облегчает труд рабочих. Однако следует отметить, что высаженные щепы (особенно в центральных и более северных районах) в первый год растут гораздо слабее, чем одноричкы после августовской окулировки. Поэтому их оставляют в этом поле еще на год, срезав на обратный рост. Поскольку стандартную одноричкы получают на втором поле, закладки первого поля зимними щепами применяют в производстве лишь в некоторых питомниках.

Выращивание однолеток с промежуточной (интеркалярный) вставкой.


Низкорослые деревья выращивают прививкой сортов парадизках М-IX, М-VIII или парадизци Будаговського. Выращенные на этих и других клоновых подвоях саженцы характеризуются не только карликовым ростом, но и тем, что корневая система, например, в парадизкы малозимостийка и непрочная. Выращенные на таких подвоях деревья после посадки в сад часто вываливаются ветром или очень наклоняются под действием массы урожая. Чтобы избежать этого, насаждения выращивают на обоях или опорах. Чтобы вырастить карликовые саженцы с крепкой корневой системой, в сильнорослых сеянцев сначала прививают черенки парадизкы, а после того как они хорошо срастутся с сеянцами, в следующем году на высоте 15-20 см от места первой прививки на парадизку прививают черенки или глазки сорта, которые хотят вырастить. Так получают саженцы с крепкой корневой системой, а вставка из парадизкы длиной 15-20 см обеспечивает выращиваемых сортов карликовый рост.
Последнее время низкорослые саженцы с интеркалярный вставкой выращивают с помощью прививки. На подготовленную для зимней прививки семенную подвой сначала прививают черенок парадизкы (или другого клоновых подвоях) длиной 15-20 см и к нему прививают небольшой (с 2-3 почками) черенок сорта, который хотят размножить.
Высадка привоев и уход за ними такие же, как и при закладки первого поля обычными зимними щепами.

Закладка первого поля окулянт.


При правильном уходе за сеянцами (особенно косточковых пород) часть подвоев можно заокулируваты в августе, а поздней осенью выкопать и высадить в первом поле. Так же можно вырастить отсадки вегетативных подвоев. Окулируют укоренившиеся отсадки в маточнике на высоте 25-27 см выше основания, а осенью их можно выкопать и высаживать. Поскольку ячейки прорастают недружно и поздно, а одноричкы вырастают слаборазвитыми, этот способ не имеет широкого применения.
Окулировки подвоев. Для заготовки черенков срезают однолетние одеревеневшие побеги (приросты) длиной 30-35 см у семечковых и 35-40 см у косточковых пород. Маточные деревья должны быть здоровыми, высокоурожайными.
Наиболее пригодны как черенки побеги, вырастающие на периферии кроны в среднем и верхнем ярусах.
При окулировки срезают почки на средней и верхней частях живца. Почки с нижних частей побегов для окулировки непригодны, так как в семечковых они плохо сформированы, а в косточковых (вишня, черешня) часто цветочные.
Окулировки проводят в период, когда на подвое хорошо отстает кора. Различают окулировку спящим глазком, проводимой в летне-осенний период (ячейка приживается через несколько дней, а прорастает весной следующего года), и прорастающие ячейкой, которую проводят весной (ячейка начинает расти сразу после приживаемость).
В условиях Украины летне-осеннюю окулировку проводят в июле - августе, а в южных районах - и в сентябре, пока отстает кора. Ранее окулируют летние сорта, затем - осенние и в последнюю очередь - зимние.
Через 15-17 дней после окулировки проверяют, как прижились ячейки. Подвоя, на которых ячейки не прижились, пидокулировують повторно тем самым сортом, но ячейки вставляют с другой стороны или выше места первой окулировки.
В отдельные годы, когда во время окулировки складываются благоприятные для растений условия, можно наблюдать преждевременное прорастание заокулированих ячеек. Массовое прорастание глазков часто приводит к тому, что при внезапном наступлении осенних заморозков проросшие окулянт подмерзают и погибают. Это приводит к значительному снижению выхода саженцев с поля питомника. Чтобы предотвратить это, после ревизии необходимо осмотреть окулянт и на тех, которые проросли, прищипнуть верхушки. Это замедляет рост и ускоряет одеревенение побегов, усиливает зимостойкость окулянт. Иногда проросшие побеги с этой целью обертывают землей.
Чтобы ускорить получение саженцев, применяют способ выращивания их с применением зимнего (настольного) прививки. Суть способа заключается в том, что выращенные в шкилци сеянцы первосортных подвоев или обособленные хорошо укоренившиеся отсадки клоновых подвоев заготавливают в маточниках и хранят в подвальных помещениях во влажном песке, торфе, древесной опилках и т.д. при температуре 0-2 ° С.
Черенки для зимней прививки заготавливают осенью и хранят в этом помещении во влажном субстрате. В районах, где не бывает сильных морозов, заготовляют непосредственно с дерев за 1-2 дня до прививки.
Прививки проводят в течение 3-5 месяцев - с ноября по апрель. .
Перед прививкой подвоя помещают в ящики с влажным мхом или древесными опилками и заносят в помещение, где температура составляет 16-18 ° С. При таких условиях через 1-1,5 недели они начинают вегетировать. Черенки в помещение заносят за 1-2 дня до использования. Зависимости от толщины черенков и подвоев зимнюю прививку проводят способом улучшенной копулирування или вприклад.
Привитые и запарафиновани растения составляют в те же ящики, корни тщательно пересыпают влажным субстратом и на 2 - З недели ставят на стратификацию (рост) при температуре 16-19 ° С и относительной влажности воздуха 80-90%.

Выращивания саженцев без пересадки


Суть выращивания саженцев без пересадки заключается в том, что подготовленное к севу семена высевают непосредственно в первом поле питомника на постоянное место.
При создании условий, благоприятных для интенсивного роста и развития растений, к третьей декады августа выращивают сеянцы высотой 50-70 см и диаметром корневой шейки до 8 мм. Это позволяет провести окулировки в год посева семян. Осенью следующего года с этих окулянтов получают стандартные одногодки.
Следует отметить, что при ускоренном способе выращивания саженцев непосредственно в первом поле (особенно в северных районах) наблюдается массовое подмерзания ячеек, саженцы имеют плохо разветвленные корни и в некоторых питомниках много сеянцев, не пригодных для окулировки.
Осенью корни подрезают на глубине 16-18 см и через ряд выкапывают дички. В оставленных строках выкапывают только пригодные для зимней прививки и слаборазвитые сеянцы. Оставленные после прореживания растения до августа следующего года доращивают и окулируют.
Осенью отводки прореживают через рядок и в рядках, чтобы расстояние между рядами составляла 90, а между подвоя в рядах - 18-20 см. Оставшиеся подвоя зимуют на месте выращивания. Весной, как только растает снег, их окулируют способом в пример. Уход за почвой и растениями такой же, как и во втором поле питомника. К осени с окулянт получают стандартные одногодки - 60-95% количества заокулированих подвоев.
Высадка в первом поле сеянцев, выращенных в горшках, в год сокращает период выращивания саженцев и обеспечивает эффективное использование рабочей силы в течение года. При этом увеличивается выход саженцев с 1 га питомника. Однако этот способ трудоемкий.
После высадки горшки обертывают землей, уплотняют у них почву и поливают. Все последующие работы выполняют так же, как и при высадке в первом поле питомника подвоев.

Выращивания саженцев на клоновых подвоях в маточнике.


Способ ускоренного выращивания саженцев в маточнике предусматривает закладки маточника клоновых подвоев с образованием горизонтальных рукавов двухрядными лентами с расстоянием между ними 140-142 см и в ленте между рядами 40-50 см. Расстояние между растениями в рядке должна превышать высоту растений, которыми закладывают маточник.
Весной следующего года видрощени и укоренившиеся вертикальные отсадки (на горизонтальных рукавах) на одной из строк отделяют от материнских растений и реализуют. Отсадки во второй строке окулируют вприклад культурным сортом. Заокулировани ячейки приживаются, прорастают и усиленно растут до глубокой осени, что обеспечивает получение хорошо развитых однолеток, которые отделяют от горизонтального рукава поздней осенью или рано весной следующего года. На соседнем рукаве, где укоренившиеся отсадки отделяли ранее, в течение лета образуются и укоренятся новые отсадки. В дальнейшем в строках поочередно выращивают однолетние саженцы и укорененные клонов подвоя.
Этот способ выращивания саженцев дает возможность:
1) на год сократить срок выращивания однолеток,
2) не отводить дополнительные земельные площади под отделение выращивания и формирования саженцев,
3) на 60% уменьшить объем наиболее трудоемких, работ,
4) экономно использовать черенки,
5) максимально использовать подвоя , которые не всегда пригодны для обычной окулировки,
6) довести выход однолеток до 80-85% от количества заокулированих с единицы площади питомника,
7) снизить себестоимость, стандартной одноричкы без снижения ее качества.

Второе поле питомника


Основными работами во втором поле рассадника является ревизия окулировок, срезание перезимовали окулянт на ячейку или шип. Освобождения ячеек от обвязки, пидокулирування или прививки подвоев живьем, вырезания на одноричкы побегов, апробация однолеток, подготовка однолеток к зиме или выкапывания. Кроме работ по уходу за одноричкы, во втором поле в течение лета рыхлят и удобряют почву, проводят поливы и борьбу с вредителями и болезнями.

Ревизия окулирозок.


Как только растает снег и можно выйти в рассадник, на подвоях разрезают обвязки и проверяют, как окулянт перезимовали. Все окулянт, на которых ячейки перезимовали, срезают. Если одноричкы выращивают с шипом, подвой срезают так, чтобы выше глазка остался шип длиной 10-12 см. При выращивании однолеток без шипа подвоя срезают непосредственно над ячейкой под углом 35-40 ° так, чтобы скошенная верхняя часть среза была на 1-3 мм выше нижнюю.
Весеннее пидокулирування или прививки черенком. Чтобы обеспечить плановый выход саженцев с единицы площади питомника, те подвоя, на которых заокулировани ячейки погибли во время зимовки, под окулировують или прививают живцем. Для этого во время сокодвижения дички окулируют прорастающих глазком. Техника проведения ничем не отличается от обычного окулировки спящим глазком (нет только черенка на щитках). Практика показывает, что весеннее под окулировки эффективно на косточковых породах, особенно в южных районах, где период вегетации более длительный.
Яблоню, грушу, сливу лучше прививать живьем. Черенки для весенней окулировки или прививки, как уже отмечалось, заготавливают осенью и хранят во влажных холодных подвалах.
Во втором поле плодового питомника, кроме прививки в боковой срез, часто применяют простое или улучшенное копулирування Эти два способа используют тогда, когда перевиваемых подвоя имеют одинаковую толщину или почти одинаковую с черенками, которым проводят прививки. Когда перевиваемых подвоя значительно толще черенки, используют такие способы, как за кору, в пример и др.. Этими способами пользуются при перепрививки молодых и плодоносящих деревьев непосредственно в насаженнях. Когда штамбы молодых плодовых деревьев повреждают мыши или другие грызуны, дерева лечат с помощью прививки; мостиком.
Выращивание однолеток с шипом и без шипа. Рано весной после проверки окулировок с целью дружного их прорастания подвоя срезают на почку (глазок) или шип (в районах с сильными ветрами). Выше привитого глазка оставляют шип длиной 10 - 12 см, а остальные подвоя срезают. Когда ячейки прорастут и длина побегов достигнет 6-8 см, их вертикально подвязывают к шипа. Дикие побеги на шипе обламывают.
После того как побеги хорошо разовьются, в нижней части здеревьяниють, шипы вырезают. Эту работу в большинстве плодовых зон проводят в конце июля.
При выращивании саженцев без шипов подвой срезают на заокулироване глазок под углом 35-40 °. Чтобы предотвратить поломку побегов и обеспечить вертикальный рост, их в течение вегетации несколько раз окучивают землей.

Выкапывания однолеток.


За 1-1,5 месяца до выкапывания однолеток проводят апробацию. Выявлены сортовые примеси, которые принадлежат к известных сортов, обозначают этикетками, а саженцы неизвестных сортов, недоразвитые растения, а также механически поврежденные срезают на пенек. За неделю до выкапывания саженцев примеси выкапывают вручную и выносят с поля.

Формирование кроны. Формирование кроны саженцев в третьем поле начинают рано весной, до распускания почек. В зависимости от породы, сорта, подвоя и системы формирования одноричкы укорачивают на разной высоте (75-100 см и более) от поверхности почвы.
Ранее в садах наиболее распространенной была ярусная пьятигилкова крона. В современных насаждениях широко распространена разреженно-ярусная. Скелетные ветви в ней закладываются на центральном проводнике разреженно ярусами с 2-3 сближенных или смежных ветвей. Разреженный размещения ветвей обеспечивает крепче рост их с ним. Кроме того, такое размещение ветвей улучшает проветривание и освещения центра кроны, что положительно сказывается на долговечности деревьев, способствует регулярному плодоношению, повышает урожайность и качество плодов.
Разреженно-ярусная крона. При формировании этой формы кроны рано весной (до начала сокодвижения) одноричкы высотой 80-100 см срезают, оставляя штамб и 5-6 почек над ним. Когда оставленные в зоне кроны почки прорастут и длина побегов достигнет 18-20 см, закладывают крону. Наиболее сильный вертикальный побег оставляют как проводник, а 1-2, расположенных ниже, прищипывают или удаляют на кольцо. Ниже три побеги, которые растут под углом 50-60 ° к проводнику, оставляют для скелетных ветвей кроны. Побеги в зоне штамба удаляют.
Разреженно-ярусную крону на хорошо развитых одноричкы формируют так. До распускания почек их срезают на высоте по - 115 см. Когда в зоне кроны длина побегов достигает 18-20 см, формируют крону. Верхний сильный вертикальный побег: оставляют как проводник, а 1-2 побеги, расположенные ниже и растут под острым углом, вырезают на кольцо. Из оставшихся побегов создают крону.
Для основных ветвей кроны выбирает 4 побеги, размещенные поочередно через почку, или берут 3-4 побеги, равномерно размещены на стволе. Промежуточные побеги вырезают на кольцо. В нижнем ярусе должно быть не менее 3 ветвей. Побеги появляются в зоне штамба, обшморгують.
Безьярусна крона. Двухлетки по этой системе формируют лишь у сортов, которые характеризуются сильным ростом однолеток и высокой пагоноутворювальною способностью.
Формирование кроны начинают рано весной, до распускания почек. Одноричкы срезают на высоте 100-110 см. Когда побеги в зоне кроны будут длину 15-18 см, начинают закладывать крону. На установленной высоте штамба выбирают побег для первой скелетной ветви. Следующий побег должен размещаться с противоположной стороны ствола на расстоянии 6-20 см от первого. Эти два побега и является первой парой ветвей безьяруснои кроны. Третий и четвертый побеги выбирают на таком же расстоянии друг от друга и от побега, создает вторую скелетную ветвь кроны. Эти два побега должны находиться под прямым углом к ??первой пары ветвей. Все остальные ветви вырезают на кольцо.
Для безьяруснои кроны характерно, что скелетные ветви размещаются равномерно и разреженно по стволу. Они прочно срастаются со стволом и не затеняют друг друга. Разреженный размещения ветвей значительно облегчает уход за деревом и уборки урожая.
Обработку почвы. Помимо формирования кроны, в третьем поле питомника тщательно обрабатывают почву (5-6 и более раз в течение вегетации). В третьем поле питомника ухаживают за почвой так же, как и в первом и втором полях.
Выкапывания двухлеток. Сортовую вероятность двухлетних саженцев определяют так же, как и во втором поле питомника.
Саженцы в третьем поле питомника выкапывают в октябре - ноябре, когда они заканчивают рост, побеги их здеревьяниють и на них сформируются конечные почки и начнет опадать листья.
Для выкапывания саженцев применяют викопувальни плуги (ВП-2, ВПН-2). В агрегате с тракторами Д Т-74, Д Т-75, Т-100. Выкопанные саженцы сортируют на первый и второй товарные сорта и выбраковывают нестандартные
Саженцы первого и второго сортов пропускают через фумигационные камеры, после чего сразу прикапывают. Во время выкапывания, перевозки, сортировки и обработки бромистым метилом в фумигационных камерах следует предотвратить травмирование саженцев и подсушиванию корни.
Саженцы, которые будут реализовать, прикапывают в неглубоких; траншеях для временного хранения, а те, что будут зимовать, - в глубоких (60-65 см). В траншеях саженцы размещают под углом 45 ° к поверхности почвы верхушками на юг. Во избежание повреждения саженцев мышевидных грызунов, участок ограждают проволочной сеткой и раскладывают в траншеях ядовитые приманки. Прикопанные недостаточно увлажненной почвой саженцы поливают, а чтобы предотвратить солнечные ожоги, опрыскивают 15% раствором извести.